Le clafouti c’est une pâte et de la garniture. quelle garniture utilisez-vous ? laquelle ne fonctionne pas ? Je cherche plutôt des garnitures salés, mais je prend tout sinon.
Le clafouti c’est une pâte et de la garniture. quelle garniture utilisez-vous ? laquelle ne fonctionne pas ? Je cherche plutôt des garnitures salés, mais je prend tout sinon.
Pour moi le clafouti, c’est sucré. Ça se fait aux cerises et aux prunes et à n’importe quel fruit avec noyau. On dit d’ailleurs que si on retire les noyaux, le goût change et ce n’est plus un clafoutis. Maintenant, si tu trouve un légume à noyau ou un fruit que tu veux cuisiner salé, je peux comprendre.
Autrement, tu cuisines un tajine tunisien et c’est sous ce nom que tu vas pouvoir trouver plein de bonne idée de garniture sur Internet (poulet-pomme de terre, épinard-fromage, olive-persillade, etc.)