ABD'de yaklaşık 450 bin Amerikalının Alfa-gal sendromundan etkilendiği belirtildi. Sendrom, kene ısırığıyla enfekte bir kişi sığır eti, domuz eti, geyik eti veya diğer memeli hayvan etlerini yediğinde veya süt, jelatin veya diğer memeli hayvan ürünlerini yuttuğunda ortaya çıkıyor.